The Hummus Bar
Hummus für Hamburg - "Erfolgsgastronom erobert mit Hummus Bar Gründer die Lange Reihe."
Wenn Erfolgsgastronom Hannes Schröder auf Hummus-Experte Geha Brando triff, kann das Ergebnis nur köstlich sein. Zusammen eröffnen die beiden Anfang November die erste „The Hummus Bar“ mitten im trubeligen St. Georg auf der Langen Reihe. Schröder fackelte nicht lange und ließ extra für das neue Konzept seine „Was wir wirklich lieben“-Location umbauen. In lässig-stylischer Atmosphäre der neuen „Hummus Bar“ gibt es köstliche Levante-Frischeküche mit Bowls, Pita Rolls, Taboulé und Falafel. Sie treffen auf kreative Hummus-Kreationen wie Golden Hummus mit Süßkartoffel und Black Hummus, das mit schwarzer Sesamcreme und Beluga Linsen seine tiefe Farbe erhält. Frisch, aromatisch und überwiegend vegetarisch überzeugt „The Hummus Bar“ mit seiner Mischung aus Tradition und Vision und lädt ein zum gemeinsamen Zelebrieren der kulinarischen Vielfalt. Die Mezze-Spezialitäten sind perfektes „Social Food“, sie werden zusammen genossen und sind zum Teilen gedacht.
Neue Location
Hummus Bar Restaurant goes to Was wir wirklich LIEBEN
Lange Reihe 60, 20099 Hamburg
täglich von 12 bis 21 Uhr
