HUMMUS & MEZZE EXPERIENCE
MEZZE IS NOT JUST EATING ENERGY. IT`S AN EXPERIENCE!Die "Hummus & Mezze Experience" bietet eine vielseitige Auswahl an authentischen Mezze Variationen. Alle Speisen sind vegetarisch und werden mit hoher Qualität frisch zubereitet. Diese Auswahl ist der perfekte Einstieg um die vielseitigen Geschmäcker der libanesischen Küche und unsere Produkte kennenzulernen. Ideal für einen "Aperitivo" tagsüber mit Freunden oder Wein Abend am Wochenende. Besonders gut lässt sich die Mezze Experience mit einem libanesischen Weißwein oder Rotwein aus dem Hause "Domaine des Tourelles" genießen. EINE MEZZE BOX FÜR ZWEI beinhaltet:1 x Gr. Portion Hummus 1 x Taboulé Salat 1 x Babaganoush (Geräucherte Aubergine Creme) Baked Cauliflower Slices Muhammara (Paprika-Walnuss Creme) 1 x Labneh (Libanesischer Frischkäse mit Sumac verfeinert) 6 x Hausgemachte Falafel 1x Zaatar & 1x Sumac Gewürz 1 x Fattouch Salat 4 x Lebanese Kabis (Oliven, Pink Pickles, Pickles) 6 x Cinnamon Carrots 1x Harissa Chickpeas Zaatar Cracker 4 x Original Libanesisches Fladenbrot Liefergebiet: Altona, Schanze, Rotherbaum, Eimsbüttel, EppendorfZusätzliche Informationen: Die Mezze sind alle hausgemacht und bis auf das Labneh sogar komplett vegan. Die Speisen werden überwiegend kalt und einige Lauwarm geliefert und können 1-2 Tage problemlos im Kühlschrank aufbewahrt werden. 

49,00 €

BAKED CAULIFLOWER + MEZZE
Das Menü enthält einen in Oliven Öl und Zaátar, Ras Hanout marinierten gebackenen Blumenkohl, einen großen Pot hausgemachten Hummus, Kabis ( Eingelegter Rettich, Oliven, Gurken ), Taboulé ( CousCous und Petersiliensalat ), Muhammara ( Paprika Wallnuss Dip ), Zaàtar Crackers, FladenbrotEin Set ist für 2 - 3 Personen geeignet. Schreibt uns gerne eine kurze Mail bei mehr Personen. 

39,00 €

HUMMUS DEALER 500g
Inkl. 2 Pita + Kleine Portion Kabis / Pink eingelegter Rettich, Gurken und Oliven

7,00 €

Za'atar Crackers
Ofen gegarte Brot Cracker mit Za’atar und MeersalzZutaten: Weizenmehl, Wasser, Zucker, Hefe, Salz, Zaatar, Sonnenblumenöl Durchschnittliche Nährwerte Pro 100 g Brennwert 2.092 KJ (501 Kcal) Fett - davon gesättigte Fettsäuren 26,60 g3,20 g Kohlenhydrate - davon Zucker 55,0 g3,50 g Ballaststoffe 5,50 g Eiweiß 7,40 g Salz 1,30 g Enthält: Glutenhaltiges Getreide, Sesam

Inhalt: 0.15 Kilogramm (13,33 € / 1 Kilogramm)

2,00 €

DDT Red 2017
Ein typisch libanesischer Wein mit Charakter. Ein Wein mit minimalem Eingriff, ein echter Ausdruck des Bekaa-Tals, das Nebeneinander von reifen dunklen Früchten und einem lebendigen saftigen Kern spiegelt die heißen, trockenen Tage und kühlen Nächte des Tals wider.Rebsorten: Syrah (40%)Cabernet-Sauvignon (40%)Cinsault (15%)Carignan (5%)Weingut und Anbaugebiet: Domaine des Tourelles1050 Meter über dem Meeresspiegel in der Bekaa Valley, LibanonAlkoholgehalt: 11%Trinktemperatur: 16 - 20 ° C

Inhalt: 0.75 Liter (14,67 € / 1 Liter)

11,00 €

DDT White 2018
Fruchtiger Wein mit weicher Säure und einem Hauch von Süße. Dies ist kein sehr leichter Weißwein. Es verführt mit exotischen Früchten und floralen Aromen in der Nase, die sich am Gaumen mit einem saftigen und köstlichen Abgang durchsetzen.Rebsorten: Viognier (65%)Chardonnay (20%)Obeidi (10%)Muscat d’Alexandrie (5%)Weingut und Anbaugebiet: Domaine des Tourelles1050 Meter über dem Meeresspiegel in der Bekaa Valley, LibanonAlkoholgehalt: 13%Trinktemperatur: 8 - 10 ° C

Inhalt: 0.75 Liter (16,00 € / 1 Liter)

12,00 €