HUMMUS & MEZZE EXPERIENCE

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Sa., 26.06.2021

So., 27.06.2021

Produktnummer: MEZZE-EXPERIENCE.1

Produktinformationen "HUMMUS & MEZZE EXPERIENCE "

MEZZE IS NOT JUST EATING ENERGY. IT`S AN EXPERIENCE!

Die "Hummus & Mezze Experience" bietet eine vielseitige Auswahl an authentischen Mezze Variationen. Alle Speisen sind vegetarisch und werden mit hoher Qualität frisch zubereitet. Diese Auswahl ist der perfekte Einstieg um die vielseitigen Geschmäcker der libanesischen Küche und unsere Produkte kennenzulernen. Ideal für einen "Aperitivo" tagsüber mit Freunden oder Wein Abend am Wochenende. Besonders gut lässt sich die Mezze Experience mit einem libanesischen Weißwein oder Rotwein aus dem Hause "Domaine des Tourelles" genießen.

EINE MEZZE BOX FÜR ZWEI beinhaltet:

1 x Gr. Portion Hummus
1 x Taboulé Salat
1 x Babaganoush (Geräucherte Aubergine Creme)
Baked Cauliflower Slices
Muhammara (Paprika-Walnuss Creme)
1 x Labneh (Libanesischer Frischkäse mit Sumac verfeinert)
6 x Hausgemachte Falafel
1x Zaatar & 1x Sumac Gewürz
1 x Fattouch Salat
4 x Lebanese Kabis (Oliven, Pink Pickles, Pickles)
6 x Cinnamon Carrots
1x Harissa Chickpeas
Zaatar Cracker
4 x Original Libanesisches Fladenbrot

Liefergebiet:

Altona, Schanze, Rotherbaum, Eimsbüttel, Eppendorf

Zusätzliche Informationen:

Die Mezze sind alle hausgemacht und bis auf das Labneh sogar komplett vegan. Die Speisen werden überwiegend kalt und einige Lauwarm geliefert und können 1-2 Tage problemlos im Kühlschrank aufbewahrt werden.

Unsere Empfehlungen

DDT Red 2017

Ein typisch libanesischer Wein mit Charakter. Ein Wein mit minimalem Eingriff, ein echter Ausdruck des Bekaa-Tals, das Nebeneinander von reifen dunklen Früchten und einem lebendigen saftigen Kern spiegelt die heißen, trockenen Tage und kühlen Nächte des Tals wider.Rebsorten: Syrah (40%)Cabernet-Sauvignon (40%)Cinsault (15%)Carignan (5%)Weingut und Anbaugebiet: Domaine des Tourelles1050 Meter über dem Meeresspiegel in der Bekaa Valley, LibanonAlkoholgehalt: 11%Trinktemperatur: 16 - 20 ° C

Inhalt: 0.75 Liter (14,67 € / 1 Liter)

11,00 €

BAKED CAULIFLOWER + MEZZE

Das Menü enthält einen in Oliven Öl und Zaátar, Ras Hanout marinierten gebackenen Blumenkohl, einen großen Pot hausgemachten Hummus, Kabis ( Eingelegter Rettich, Oliven, Gurken ), Taboulé ( CousCous und Petersiliensalat ), Muhammara ( Paprika Wallnuss Dip ), Zaàtar Crackers, FladenbrotEin Set ist für 2 - 3 Personen geeignet. Schreibt uns gerne eine kurze Mail bei mehr Personen.

39,00 €

DDT White 2018

Fruchtiger Wein mit weicher Säure und einem Hauch von Süße. Dies ist kein sehr leichter Weißwein. Es verführt mit exotischen Früchten und floralen Aromen in der Nase, die sich am Gaumen mit einem saftigen und köstlichen Abgang durchsetzen.Rebsorten: Viognier (65%)Chardonnay (20%)Obeidi (10%)Muscat d’Alexandrie (5%)Weingut und Anbaugebiet: Domaine des Tourelles1050 Meter über dem Meeresspiegel in der Bekaa Valley, LibanonAlkoholgehalt: 13%Trinktemperatur: 8 - 10 ° C

Inhalt: 0.75 Liter (16,00 € / 1 Liter)

12,00 €

Tahini Cookie

Tahini Cookie mit Sesam und PistazieEnthält: Glutenhaltiges Getreide, Sesam, Pistazie

2,00 €

Za'atar Crackers

Ofen gegarte Brot Cracker mit Za’atar und MeersalzZutaten: Weizenmehl, Wasser, Zucker, Hefe, Salz, Zaatar, Sonnenblumenöl Durchschnittliche Nährwerte Pro 100 g Brennwert 2.092 KJ (501 Kcal) Fett - davon gesättigte Fettsäuren 26,60 g3,20 g Kohlenhydrate - davon Zucker 55,0 g3,50 g Ballaststoffe 5,50 g Eiweiß 7,40 g Salz 1,30 g Enthält: Glutenhaltiges Getreide, Sesam

Inhalt: 0.15 Kilogramm (13,33 € / 1 Kilogramm)

2,00 €

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HUMMUS DEALER 500g

Inkl. 2 Pita + Kleine Portion Kabis / Pink eingelegter Rettich, Gurken und Oliven

7,00 €

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